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A Gropparello è un’istituzione la Bottega della Giselda: un negozio di alimentari e laboratorio di salumi che la famiglia Carini conduce dal 1929. Qui è possibile acquistare tutti i salumi della tradizione piacentina, confezionati secondo metodi tradizionali. Coppa, salame, pancetta e ciccioli sono alcuni dei prodotti proposti dalla bottega che spaccia anche varie tipologie di formaggi, anche freschi, realizzati da piccoli produttori della zo...
A Vigoleno, borgo dal cuore fiabesco, sorge la Bottega di Vigoleno. Osteria/Bar con una location informale e accogliente, regala ai clienti la sensazione di trovarsi immersi in una osteria dei vecchi tempi. La cucina, prevalentemente composta dai tipici sapori piacentini, offre anche qualche piatto fantasioso fuori menù ma sempre in tema con i prodotti locali.
La gelateria La Boutique del gelato, con quasi 50 anni di esperienza, produce gelati fatti in casa, dolci artigianali, ghiaccioli, semifreddi e torte. I prodotti sono confezionati con ingredienti freschi, rigorosamente selezionati e di provenienza locale. Opzioni per vegetariani.
Nella fascia collinare sovrastante Castell'Arquato si estende, per circa 7 ettari, l'azienda vitivinicola La Buca, cui nome deriva dalla originaria posizione della vecchia casa colonica, con l’annesso agriturismo. Oggi si producono vini Dop tipici dei Colli Piacentini, ottenuti grazie ad una dedita attenzione ad ogni fase produttiva ed al rispetto dei processi naturali. Dal 2014, dopo un ampliamento del fabbricato, è stato inaugurato l’agritur...
La Buttiga - “la bottega” in dialetto piacentino - nasce nel 2008 come primo microbirrificio della città di Piacenza, da una famiglia di imprenditori. Nel 2011 quattro amici: Stefano, Nicola, Luca e Isacco rilevano l'attività e ne diventano i nuovi e attuali gestori. Il Birrificio prende corpo all'interno di una vecchia corte del XV secolo, fra le mura di una vecchia stalla, occupata un tempo da tori da riproduzione, da qui il simbolo proprio del t...
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