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L’azienda agricola Molino Foco si sviluppa lungo la riva sinistra del torrente Nure, su una superficie di 50 ettari all’interno della Riserva Bosco Nure, una vera e propria oasi ecologica. Ad indirizzo prevalentemente zootecnico da latte e da carne, circa il 20% della produzione giornaliera viene trasformato in formaggi. Dal 2018 l’azienda è diventata anche un agriturismo.
L’azienda agricola biologica La Buca si trova a Rivergaro, in località Buca di Bassano. Viene gestita da una coppia di giovani che si definiscono contadini e hanno l’obiettivo di tornare a nutrirsi degli stessi cibi, buoni e genuini, dei nonni. L’azienda è anche fattoria didattica e agriturismo.
La Cooperativa Agricola Sociale Onlus La Magnana, costituita nel 2005, si propone di ampliare le risorse per l’inserimento lavorativo di persone svantaggiate nel territorio di Piacenza favorendone il tal modo la coesione sociale ed il miglioramento della qualità della vita. La cooperativa Agricola è costituita da due unità, una coltivata con metodo convenzionale e un’altra destinata a Fattoria Didattica e Parco, dove vengono coltivate oltre 5...
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