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Locale elegante ma allo stesso tempo informale con piatti sia tipici della cucina piacentina che italiana con menù completo anche di qualche portata di pesce Fiore all’occhiello del locale è la cantina, che vanta una carta di circa 300 etichette tra nazionali ed estere.
Il ristorante Rio Verde nasce nel lontano 1972 e si è quindi guadagnato la targa di Bottega Storica dell’ Emilia Romagna. E’ situato sulla strada provinciale Val Nure che conduce all’importante centro turistico di Grazzano Visconti. Dal 1989 viene gestito dalla famiglia Ponticelli come tipica osteria-trattoria con cucina casalinga delle valli Piacentine con menù tradizionali, sia a prezzo fisso sia alla carta. Oltre a tutta la cucina piacenti...
Nel cuore di Piacenza, la Trattoria San Giovanni è un punto di riferimento consolidato in città. In un ambiente moderno ed elegante, i titolari, Roberto Zanetti e Carla Chiesi, propongono una cucina fra reinterpretazioni della tradizione del territorio e proposte stagionali più creative. Pane, pasta fresca, composte e dolci sono di produzione propria; ampia selezione di formaggi e salumi.
La trattoria Trinità, gestita dal 1973 dalla famiglia Rizzi - Solari, offre una ristorazione tradizionale, ma di qualità, in un’atmosfera famigliare. I tre salumi Dop piacentini: coppa, salame, pancetta e la pasta fresca sono di produzione propria; per quanto riguarda i vini, i titolari hanno una loro cantina che si chiama La Margherita (con vigne nei dintorni di Bacedasco).
Il ristorante-pizzeria Val di Luce è un ampio locale, immerso nel verde, ai piedi delle colline della Val Nure. La cucina propone sia piatti della tradizione piacentina, con reinterpretazioni più moderne, sia una vasta scelta di pizze, realizzate con vari tipi di impasto (Kamut, ai cereali, senza glutine), cotte in forno a legna. La cantina, a vista, ricavata in un seminterrato del locale, offre vini della produzione locale e alcuni vini regionali italiani. D...
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