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La Locanda San Fiorenzo si trova a due passi da Piazza Molinari a Fiorenzuola d’Arda ed è gestita dai fratelli Claudio, chef, e Marco Cesena. Oltre ai grandi classici piacentini la cucina dà spazio all’inventiva dello chef, con attenzione particolare alla stagionalità dei prodotti. Sono disponibili anche opzioni per vegetariani e celiaci. La Locanda è anche albergo, le 12 stanze a disposizione della clientela si distinguono per...
Il ristorante albergo Nobile, nato nel 1952, per volontà di Rosa Nobile e Giovanni Ertola, è oggi gestito dai figli Andrea e Maria Teresa. L’albergo, 3 stelle superior, è una moderna struttura che fonde tecnologia a un raffinato gusto classico. Le camere sono dotate di una vasta gamma di servizi di alta qualità. La cucina propone sia piatti tipici della tradizione bobbiese sia piatti innovativi e rivisitati con ingredienti di stagione. Ampi...
In una piccola frazione della campagna di Borgonovo Val Tidone, La Palta è uno dei due ristoranti piacentini con una stella Michelin. Un’intera famiglia, con una lunga tradizione culinaria alle spalle, è al timone del ristorante. La chef, Isa Mazzocchi, allieva dell’indimenticato cuoco francese Georges Cogny, coadiuvata in sala dalla sorella Monica e dal marito Roberto, cerimoniere e sommelier, propone una cucina legata al territorio, alle ma...
La pizzeria Scacciafame propone un'ampia varietà di pizze caratterizzate: dalla qualità dell'impasto, l'alta digeribilità e dall'utilizzo di ingredienti genuini. In alternativa alla pizza, il menu comprende piatti della cucina tipica italiana e un’ampia scelta di specialità di rosticceria e friggitoria.
Nell’affascinante location del borgo di Rivalta, da oltre quaranta anni, l’Antica Locanda del Falco è un pilastro della ristorazione piacentina: è un locale di grande suggestione che parla di qualità e di legami indissolubili col territorio. Da qualche tempo la proprietaria Sabrina ha aggiunto alla sua cucina influenze orientali: si può quindi spaziare e fare un giro del mondo rimanendo comodamente seduti a tavola.
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