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La Locanda Vecchia Piacenza, a dispetto del nome, sfoggia una gestione giovane e intraprendente, subentrata nel 2014 ai vecchi titolari. La cucina propone piatti di varia ispirazione, piatti storici piacentini rivisitati e carni in evidenza. Ricca selezione di formaggi e ampia carta dei vini. Possibilità di buffet e degustazione all’interno della storica cantina (anni 300).
Il Nido del Picchio, ristorante a Carpaneto Piacentino, ha sede in una dimora privata arredata con gusto. Gestito dallo chef Daniele Repetti e da Lucy Cornwell, si è guadagnato nel tempo 1 stella Michelin, 1 cappello dell’Espresso e 1 forchetta Gambero Rosso. Il menu propone sia specialità tipiche della zona, sia proposte creative e innovative, accompagnate da più di 700 etichette della miglior tradizione vinicola italiana e internazionale.
L’Osteria Del Morino, nel centro del paese di Caorso, ha sede all’interno di un vecchio mulino del Seicento ristrutturato. Gestito da uno staff giovane, il ristorante è ormai diventato punto di riferimento per i piacentini. La cucina offre tradizione e innovazione attraverso un menu principalmente di terra, anche se periodicamente vengono organizzate serate tematiche a base di pesce.
L'Osteria del Sole accoglie i clienti in un ambiente caldo e accogliente. Il menù si concentra sulla cucina della tradizione piacentina, in particolari salumi e primi piatti.
Nella provincia di Piacenza, precisamente a Rottofreno, l'Osteria Pomice nasce dalla necessità dei proprietari di portare la cultura della cucina eoliana al di fuori dell'Isola di Lipari. L’ ambiente, accogliente e raffinato, richiama la tradizione con le ceramiche collezionate negli anni dai proprietari e prodotte a Lipari. Gli chef, Demetrio e Carmela, propongono un menù ampio e vario, improntato sulla cucina tipica delle Isole Eolie. Part...
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