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Mauro Varani inizialmente ha avviato l’attività di apicoltura come hobby, solo successivamente ne ha fatto un vero e proprio lavoro. Con la moglie ha deciso poi di allargare l’azienda aprendo un laboratorio di pasta fresca e altri prodotti derivati dalle farine di loro produzione, che poi portano sulle tavole degli italiani tramite i mercati di Campagna Amica, a km 0.
L’azienda agricola si trova a Rottofreno e produce frutta, ortaggi e conserve. Il punto vendita è affacciato sulla via Emilia e rimane aperto tutto l’anno.
L’azienda agricola Balduzzi si trova nella campagna di Fiorenzuola D’Arda. Qui si coltivano ortaggi, frutta e legumi. La vendita diretta viene svolta da oltre 25 anni dal proprietario, che ha proseguito il lavoro del padre, co-fondatore del Club 3P negli anni Sessanta.
L’azienda agricola Manfredi Giovanni è un esempio di agricoltura di montagna. Nel 2017 Thomas Manfredi ha ricevuto la menzione speciale “Tenacia e valore sociale” nell’ambito degli Oscar Green, promosso da Coldiretti Giovani Impresa. L’azienda, che è certificata biologica, produce latte crudo e ha distributori di latte e yogurt siti a Nibbiano, Pianello Val Tidone, Rottofreno, Castel San Giovanni e Piacenza.
La vendita dei prodotti dell’azienda agricola Romiti Davide avviene nella veranda del bar di Celleri lungo la strada provinciale: tanti prodotti di stagione e non solo, come vino, olio e birra artigianale. I giorni in cui trovarli sono mercoledì, venerdì e sabato dalle 9:00 alle 12:30 e dalle 16:30 alle 19:00, domenica dalle 9:00 alle 12:30.
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