L’azienda agricola Manfredi Giovanni è un esempio di agricoltura di montagna. Nel 2017 Thomas Manfredi ha ricevuto la menzione speciale “Tenacia e valore sociale” nell’ambito degli Oscar Green, promosso da Coldiretti Giovani Impresa.
L’azienda, che è certificata biologica, produce latte crudo e ha distributori di latte e yogurt siti a Nibbiano, Pianello Val Tidone, Rottofreno, Castel San Giovanni e Piacenza.
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