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La storia del Salumificio Grossetti parte da circa metà dell'800 in un paese di collina nel cuore della Val Tidone. La produzione dei salumi è riposta nei saperi artigiani che si sono tramandati di generazione in generazione unitamente alla conoscenza delle carni e delle stagionature, favorita dal microclima tipico del luogo, elemento essenziale per la produzione di salumi. Presso il salumificio è allestito uno spaccio dove poter acquistare, in un...
Il salumificio La Coppa basa la sua attività nel rispetto dell'opera dei maestri salumieri emiliani, tramandando i segreti della propria tradizione di padre in figlio. Negli anni lo stabilimento, che si è modernizzato e ampliato, si avvale di tecnologie avanzate che assicurano una produzione di qualità nel pieno rispetto delle norme igienico-sanitarie. Presso lo spaccio, adiacente al salumificio, si trovano oltre ai salumi tipici piacentini, come...
Il salumificio La Rocca è un'azienda artigianale nata nel 1963 a Castell'Arquato nei pressi dell'incantevole borgo medioevale. Nel corso degli anni il salumificio La Rocca ha continuato ad aggiornarsi, mantenendo la peculiarità di azienda familiare attenta a salvaguardare la tradizione, la ricerca e la selezione della materia prima. Presso il Salumificio si trova la Bottega del Suino D'Oro, un vero e proprio punto vendita dove poter acquistare: Coppa piacentin...
Nello splendido scenario di Chiaravalle di Alseno, nei pressi dell'Abbazia di Chiaravalle della Colomba, sorge il salumificio Peveri. L'attività, di gestione familiare, è oggi guidata dai fratelli Federica e Remo che con grande passione e amore per la tradizione si occupano non solo della cura per il packaging, ma anche della gestione e consegna di ordini, che l'azienda evade anche tramite il suo E-shop. Presso il salumificio si trova la bottega Peveri, un ver...
Salumificio a conduzione familiare, da oltre 50 anni i fratelli Savi sono maestri nella lavorazione, nella macellazione e preparazione delle carni suine. I salumi e le carni, preparati con esperienza e tradizione, sono sottoposti a un accurata selezione che contraddistingue tutte le fasi della filiera di produzione. Grazie allo spaccio, presente nello stabilimento, è possibile acquistare tutti i prodotti confezionati dal salumificio.
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