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Nella splendida cornice della Val Tidone, in località Trevozzo, la Trattoria Cesarina da sempre luogo di ricovero per cavalli con annessa osteria, più di quarant’anni fa si trasforma in trattoria grazie al lavoro di Cesarina e Piero Groppi. Punto di riferimento per merende e degustazioni di piatti tipici, la cucina offre i gusti ed i sapori della cucina locale; la pasta e i dolci sono lavorati a mano ed i salumi sono tutti artigianali. Locale adatto ad o...
La Trattoria Mercato è una piccola trattoria nel centro del paese di Castel San Giovanni. L’ambiente è quello tipico dell’osteria, semplice e informale, dall’atmosfera calda e accogliente. La cucina propone un menu casalingo, con portate della tradizione piacentina; salumi, pasta fatta a mano, trippa e pìcula ‘d cavall piatto, tra i più noti della tradizione gastronomica locale, a base di carne di cavallo cotta in umido.
A Casaliggio, piccola frazione di Gragnano Trebbiense, la Trattoria Pinocchio è gestita dal 1996 dai fratelli Enrico, Pietro e Paola Lanza. Luogo ideale dove assaporare pietanze tradizionali della cucina piacentina, i piatti sono preparati con prodotti genuini e di qualità.
Locale elegante ma allo stesso tempo informale con piatti sia tipici della cucina piacentina che italiana con menù completo anche di qualche portata di pesce Fiore all’occhiello del locale è la cantina, che vanta una carta di circa 300 etichette tra nazionali ed estere.
Il ristorante Rio Verde nasce nel lontano 1972 e si è quindi guadagnato la targa di Bottega Storica dell’ Emilia Romagna. E’ situato sulla strada provinciale Val Nure che conduce all’importante centro turistico di Grazzano Visconti. Dal 1989 viene gestito dalla famiglia Ponticelli come tipica osteria-trattoria con cucina casalinga delle valli Piacentine con menù tradizionali, sia a prezzo fisso sia alla carta. Oltre a tutta la cucina piacenti...
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