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Bottega storica fondata nel 1926 a gestione familiare, la macelleria equina Corinna è da sempre attenta alla cura e alla qualità della carne, per raggiungere la completa soddisfazione del loro cliente.
L’azienda è situata in località Casturzano, alle porte di Pianello, nelle colline della Valtidone. Queste zone vantano una tradizione enologica storica grazie al fattore climatico, la composizione del terreno e il lavoro dell’uomo.
Il ristorante Luna Nuova, gestito da Guido e Antonella, è situato in una corte agricola nella campagna di Gragnanino. Arredato con semplicità, è strutturato in tanti piccoli ambienti, che offrono la possibilità di mangiare in intime stanze con pochi tavoli. Il menù che cambia di mese in mese offre prodotti territoriali, con assoluto rispetto delle materie prime. Possibilità con la bella stagione di mangiare all'aperto.
Ristorante informale e contemporaneo, con attenzione particolare alla selezione delle materie prime, siano esse i salumi della nostra tradizione sia i formaggi con una varietà nazionale. Le carni provengono da Piemonte e Toscana, mentre il pesce arriva dai mercati di Chioggia e Porto Santo Spirito. Cucina espressa e stagionale, una menzione particolare per la nostra tarte tatin di mele caramellate servita in abbinamento al nostro fiordilatte, mantecato al momento, co...
Locale a conduzione famigliare di lunga tradizione, Giovanni e la moglie Sebastiana si occupano della cucina, mentre la figlia Giusy e il marito Luigi si dedicano al servizio in sala. In eleganti salette, in un palazzo del 1700, Giovanni propone una cucina che predilige il mare aprendosi, tuttavia, anche ad altre proposte. Il menù offre piatti della tradizione piacentina e siciliana, terra d'origine del titolare, sempre seguendo la stagionalità delle materie p...
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