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L’azienda agricola La Bertuzza si trova a Castell’Arquato, uno dei borghi storici più belli d’Italia, e dispone di 13 ettari di vigneti. L’azienda vitivinicola lavora con particolare attenzione all’impatto ambientale, al rispetto del territorio e del consumatore producendo vini di qualità e genuinità senza l’uso di prodotti chimici. I vitigni impiantati sono quelli tradizionali che occorrono per fare i vini dei colli...
L’azienda agricola è situata a Frassineto, a pochi chilometri da Pianello Val Tidone. I vini “Villa Tavernago” sono prodotti da uve biologicamente coltivate secondo la tradizione agricola piacentina. Certificate dal marchio “Natural Valley”, le uve vengono maturate con il solo impiego di prodotti naturali. La rinuncia agli ausili chimici viene compensata dai nuovi prodotti naturali messi a disposizione dalla ricerca scientifica.&nb...
La tenuta Torre Fornello ha una storia millenaria ma l'attuale azienda vitivinicola ha inizio alla fine degli anni Novanta, grazie alla volontà della famiglia Sgorbati. Torre Fornello produce vini bianchi, rossi, spumanti e alcune tipologie biologiche; organizza inoltre visite guidate con degustazioni, solo su prenotazione. Nell’ambito di "Vigna delle arti” l'azienda collabora con artisti selezionati ospitando le loro creazioni e progetti.
Immersa nel verde delle colline di Ziano Piacentino, Il Negrese, è un’azienda Agrituristica Vitivinicola a conduzione familiare. In un ambiente accogliente, la sala da pranzo, ricavata dall’antico fienile, è la cornice ideale per assaporare i piatti della tradizione piacentina; pasta, pane e torte sono prodotte rigorosamente a mano. I piatti, proposti da Il Negrese, vengono accompagnati da vini di alta qualità, riconosciuti anche a livello n...
L’azienda Marengoni si trova alle porte di Ponte dell’Olio e dispone di 11 ettari di vigneto. I proprietari hanno scelto un lavoro rigoroso in vigna, per mantenere alta la qualità dell’uva: si segue la coltivazione col sistema della lotta integrata ecocompatibile, si praticano l’inerbimento e le potature corte dei tralci, non si effettuano concimazioni. La vendemmia avviene manualmente in piccole cassette. Su prenotazione è possi...
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