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L’azienda Marengoni si trova alle porte di Ponte dell’Olio e dispone di 11 ettari di vigneto.
I proprietari hanno scelto un lavoro rigoroso in vigna, per mantenere alta la qualità dell’uva: si segue la coltivazione col sistema della lotta integrata ecocompatibile, si praticano l’inerbimento e le potature corte dei tralci, non si effettuano concimazioni.
La vendemmia avviene manualmente in piccole cassette.
Su prenotazione è possibile visitare la vigna e la cantina.
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