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La Radice è una piccola realtà agricola sulle colline di Castell’Arquato, nata dall’unione di Ilaria e Roberto, che coltivano ortaggi biologici certificati, partendo dal seme e da una selezione accurata di varietà rare e antiche. La priorità dell’azienda agricola è di utilizzare solo prodotti di origine naturale e di seguire i principi di agro-ecologia, metodi agronomici del passato, nel rispetto dell’ambiente. ...
La Stoppa, azienda fondata più di cento anni fa, si trova in Val Trebbiola, non lontano dal fiume Trebbia, e si estende su 58 ettari di terreno. Il vigneto, curato senza l’utilizzo di diserbi e concimazioni, produce vini fortemente legati al territorio, autentici e di carattere. Il Ristorante Agricolo è aperto il Martedì, Venerdì e Sabato a pranzo su prenotazione, con un menù degustazione che varia a seconda della disponibilità...
L'Angolo delle Delizie di Cortemaggiore, è un pastificio artigianale specializzato nella produzione e vendita di pasta fresca al dettaglio e all’ingrosso. Coniugando tradizione e innovazione tecnologica, per assicurare prodotti artigianali di alta qualità, l'Angolo delle Delizie produce un ricco catalogo sia di pasta fresca, rigorosamente prodotta a mano da abili mani di artigiane pastaie, che piatti pronti da asporto.
La Latteria Sociale Stallone viene costituita nel 1943 in provincia di Parma per poi trasferirsi, una anno dopo, a Villanova sull'Arda dove ha sede tuttora. Composta da 13 soci, ha continuato a incrementare la propria produzione fino ad arrivare ad oggi con la realizzazione di circa 90 forme di Grana Padano al giorno. Per assaporare i prodotti della Latteria Sociale Stallone il punto di riferimento è lo spaccio aziendale, dove è possibile acquistare oltre al G...
L’azienda agricola L’Orto di Sara è situata a Perani, località del comune di Bettola. L’Orto di Sara è un’azienda giovane che vuole crescere mantenendo fede a una lavorazione della terra tradizionale. Si coltivano ortaggi e frutta di stagione.
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