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La Pasticceria Perazzi di Vigolo Marchese è una piccola ma caratteristica realtà, in provincia di Piacenza, nota per la produzione della Torta di Vigolo. Stefano e Marco, titolari del negozio, custodiscono gelosamente le radici e la ricetta di questo prodotto, famoso in tutta la provincia, che è diventato a pieno titolo uno dei simboli della tradizione. Il forno Perazzi realizza, non solo specialità dolciarie piacentine, come biscotti, crostate e...
Il Pastificio Emilia è un negozio specializzato in pasta fresca/congelata piacentina, rigorosamente fatta a mano, utilizzando materie prime di qualità selezionate con cura. I piatti e le ricette, seguono la tradizione della zona di Agazzano, sono tramandate di generazione in generazione con particolare attenzione agli ingredienti e utilizzando prodotti DOP e DOC del territorio. Singolare cura sia nel privilegiare ingredienti a Km zero, sia nella surgelazione d...
In un antico podere completamente ristrutturato e in posizione panoramica, l'agriturismo Poggio d'Incanto garantisce intimità e relax. Grazie alla sua posizione, offre la possibilità di visitare svariati castelli nei dintorni, e fare passeggiate nei boschi, pranzi e cene all'aria aperta. A gestione famigliare, la cucina propone piatti della tradizione piacentina e mediterranea con ampia scelta di verdure di stagione autoprodotte da agricoltura biologica....
Il laboratorio di pasticceria e pasta fresca, Prodotti Pierino, nasce nel 1950 dal fondatore Pietro Favari. Grazie al contributo dei figli, Paolo ed Elena, garantisce prodotti genuini, preparati seguendo le ricette e la tradizione di una volta. La bottega produce: pasta fresca, brioches artigianali, biscotti, torte della tradizione, cake design e tanto altro.
Punto & Pasta è un negozio di pasta fresca nato dalla passione della titolare Patrizia, per la cucina e la tradizione della pasta fresca piacentina fatta a mano. Una passione che si è trasformata in professione, dove, con il passare degli anni, le antiche ‘ricette della nonna’ sono state rivisitate in chiave moderna riuscendo ad ottenere una pasta fresca caratterizzata da un mix di sapori unici. Il laboratorio utilizza per le sue preparaz...
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