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Il Salumaio Valla, storico negozio di Piacenza, offre una vastissima scelta di salumi artigianali sia italiani che locali tra cui: la coppa piacentina, di produzione propria, salame piacentino e la pancetta steccata. La bottega offre anche una vasta selezione di formaggi locali, partendo dalla robiola di produzione propria, fino ai migliori formaggi selezionati regione per regione. Su prenotazione si preparano buffet per ogni occasione.
L'agriturismo Il Torrione del Trebbia, a 420 metri di altitudine e vicinissimo al borgo medioevale di Bobbio, gode di un panorama mozzafiato sulla Val Trebbia. In un ambiente rustico e famigliare offre pranzi e cene a base di piatti tipici locali piacentini con alcune variazioni al menù dettati dalla stagione e dall'estro della cucina, il tutto rigorosamente preparato a mano. Possibilità di alloggio, con le 4 camere disponibili, nell'antica torre medioevale ri...
L'agriturismo Il Tramonto Sul Po è un antico casale del ‘700, recentemente ristrutturato, situato a 1 km dal centro abitato di Calendasco, in aperta campagna e a pochi passi dal fiume Po. La cucina è tradizionale e caratterizzata da piatti tipici locali. Possibilità di pernottamento nelle di 5 camere della struttura dotate di bagno privato e aria condizionata Tra queste é disponibile una camera con accesso facilitato per i disabili. Su pren...
Erasmo, titolare della pizzeria il Veliero, propone una pizza dagli ingredienti naturali e dai sapori genuini come tradizione insegna. L'impasto, proposto anche con farina integrale, è rigorosamente cotto nel forno a legna. Il Veliero, nonostante sia una pizzeria da asporto, offre la possibilità di poter gustare la pizza in loco grazie a una decina di tavolini con sgabelli. Opzioni vegane.
L'industria casearia Serafini nasce nel 1928 grazie alla volontà di Paolo Serafini. Oggi la realtà è portata avanti dai figli e dai nipoti. Lo stabilimento segue rigorosi controlli sui prodotti e certifica personalmente i fornitori assicurando così solo il meglio della tradizione piacentina. L’azienda Serafini, oltre alla produzione di prodotti caseari, prepara anche prelibati salumi. Gli spacci aziendali offrono anche servizio di ga...
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