A Gropparello è un’istituzione la Bottega della Giselda: un negozio di alimentari e laboratorio di salumi che la famiglia Carini conduce dal 1929.
Qui è possibile acquistare tutti i salumi della tradizione piacentina, confezionati secondo metodi tradizionali.
Coppa, salame, pancetta e ciccioli sono alcuni dei prodotti proposti dalla bottega che spaccia anche varie tipologie di formaggi, anche freschi, realizzati da piccoli produttori della zona.
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