Gastronomia Rancati

Carpaneto Piacentino

La gastronomia Rancanti, situata nel centro di Carpaneto Piacentino, offre prodotti tipici piacentini di produzione propria.     

Distina

Castell'Arquato

Claudio Campaner nel 2017 ha deciso di abbandonare un lavoro d’ufficio a Milano per realizzare sulle colline della Val d’Arda vini e distillati seguendo i metodi di produzione biologico e biodinamico. Due le basi di partenza: un vecchio ettaro di vigna acquistato qualche anno prima e l’esperienza maturata affiancando il mastro distillatore Vittorio Capovilla.  Nel vigneto non vengono utilizzate sostanze chimiche di sintesi, ma solo zolfo e rame bagnab...

Pianè

Pianello Val Tidone

In provincia di Piacenza, a Pianello Val Tidone, il negozio Pianè propone un’ampia scelta di pasta fresca e ripiena, prodotti da forno e dolci. I prodotti, realizzati con materie prime di qualità e seguendo la stagionalità, vengono preparati freschi quotidianamente per garantire alimenti salutari e secondo tradizione.  

Percorsi Turistici

Osteria La Trappola

Piacenza

Il ristorante La Trappola si trova all'interno della cinta delle mura Farnesiane, a pochi passi da Piazza Cavalli, nel centro storico di Piacenza. Le ricette dei piatti del ristorante sono state tramandate di generazione in generazione dai componenti della famiglia Groppi.  Dal 2015 Maria Alberta, titolare del La Trappola, affiancata dal cuoco Matteo Viani, propone sia piatti della cucina tipica piacentina che piatti innovativi di mare e di terra, il tutto rigorosament...