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L'apicoltura Il Porticone è una giovane azienda che si trova nelle campagne piacentine, all’ombra di un imponente palazzo del Settecento, tra il fiume Trebbia e il torrente Luretta. Il microclima consente la produzione di svariati mieli, dalla pregiata acacia al balsamico tiglio, al miele di bosco. Attenta alla tradizione ma aperta alle innovazioni delle tecniche apistiche, l’obiettivo principale resta sempre il benessere dell’ape.
L’azienda agricola si trova nella frazione di Prato Ottesola, a pochi chilometri da Lugagnano Val d'Arda. Si presenta come la tipica azienda vitivinicola delle colline piacentine, che produce vini Doc Colli Piacentini nell’ottica della qualità e della tutela dell’ambiente, oltre a ortaggi, frutta, aceto.
L’azienda agricola di Marco Boletti si trova nel territorio di Farini, immersa nella Val Nure. Il clima e le cure metodiche nella produzione rendono possibile la coltivazione di frutta, ortaggi, legumi e spezie di alta qualità.
L’azienda agricola Bononi nasce nel 2000 con l’obiettivo di sviluppare il progetto olivicolo nella zona di Gropparello, valorizzandone il territorio. Qui si produce l’olio Extravergine Incanto Sublime, il primo extravergine piacentino certificato; attualmente il prodotto è in vendita presso Eataly Piacenza ed alcune botteghe storiche.
L’azienda si trova nel centro abitato di Piozzano ed è una tipica azienda vitivinicola delle colline piacentine; le piccole dimensioni aziendali consentono di ottenere vini di elevata qualità in cui emerge il forte legame con il territorio. Vanto della cantina sono i rossi (Barbera, Bonarda, Cabernet Sauvignon) e i bianchi secchi (Riesling, Malvasia-Ortrugo semisecco, Moscato-Sauvignon dolce). Originali i nomi dei vini, che raccontano ciascuno una storia:...
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