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18 settembre 2022

Via Umberto I, 10 Trevozzo - Piacenza

Tipicamente Alta Val Tidone

Via Umberto I, 10 Trevozzo - Piacenza

Info

Dalle ore 18.00

Quota di partecipazione: € 20 a persona

Domenica 18 settembre 2022 alle ore 18.00 appuntamento al Valtidone Wine Fest di Alta Val Tidone per uno speciale incontro. Sorsi, morsi e dialoghi sull’identità dei prodotti locali in collaborazione con De Smart Kitchen.

Un incontro di gusto con:

Stefano Caffarri Autore e scrittore

Stefano Berzi Miglior Sommelier d’Italia 2021

Maurizio Pescari Giornalista e scrittore. 

Introduce: Elisabetta Virtuani Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini. 

Conclusioni: Michele Milani Pubblicitario.

Dialogheremo di prodotti a denominazione comunale, identità territoriale e abbinamenti cibo-vino.

Morsi a cura di De Smart Kitchen:

Bavarese al Grana Padano DOP, zafferano, funghi di Borgotaro IGP, chips di patate di Busseto De.Co Alta Val Tidone

Batarò De.Co. Alta Val Tidone con Pancetta Piacentina DOP, miele e beurre blanc al tartufo di Pecorara De.Co Alta Val Tidone

Spuma allo yogurt greco e miele di acacia, frolla all'olio extra vergine di oliva Alta Val Tidone e uva semi candita

Sorsi Vini DOC dei Colli Piacentini in abbinamento

Quota di partecipazione: € 20 a persona - Incluso calice di degustazione e tasca Valtidone Wine Fest

Info e prenotazioni: 366 4445424 (anche WhatsApp) - [email protected]

Come arrivare

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Tutte le date:

18/09/2022

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