A Perino, all’ombra della Pietra Parcellara, si trova la macelleria Al Masler.
Andrea Nicolini, titolare dell’attività, già a 14 anni lavorava nella bottega del padre e dal 2012 ha aperto una propria macelleria avvalendosi della collaborazione del Consorzio La Carne che Piace.
A chilometro zero, le carni sono attentamente selezionate e rigorosamente piacentine, massima attenzione anche alla macellazione e alla frollatura. Nel negozio si possono trovare anche salumi, piatti pronti e tanto altro.
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