Zucca Beretta

Nella nostra provincia si coltiva un’ottima zucca, la Beretta Piacentina, in dialetto Bertina. Si tratta di una varietà a ciclo vegetativo tardivo, particolarmente adatta per la conservazione invernale. I frutti, di grosse dimensioni, sono di forma appiattita con la superficie bugnosa, di colore verde piombo, priva di turbante o appena accennato nella parte inferiore. La polpa soda e asciutta si presta a molteplici preparazioni come tortelli, gnocchi, risotti, m...

Pasticceria Capra

Fiorenzuola d'Arda

La pasticceria Capra svolge la propria attività dal 1964, anno in cui il sig. Rino Capra aprì il suo negozio presso la sua abitazione. Nel tempo gli spazi, grazie alla continua domanda dei clienti, divennero stretti e l'attività si trasferì nella sede attuale. Nel locale, ampio e spazioso, si trova una vasta scelta di prodotti di pasticceria sia dolce che salata, bomboniere e cioccolateria artigianale. Paolo e Maurizio, pasticceri da trent'anni e...

Kzero

La città

Kzero è una macelleria con salumeria e pasta fresca, con 60 posti a sedere. Tutti i prodotti presenti nella struttura e serviti dei nostri piatti sono rigorosamente a filiera corta, tutti provenienti dalla provincia di Piacenza. La struttura è la prima a Piacenza totalmente eco sostenibile, dal packaging ai detersivi all’arredamento.

Gelateria Del Duomo

La città

In pieno centro a Piacenza, precisamente in Piazza Duomo, la gelateria Del Duomo propone gelato artigianale con materie prime e a Km 0. Tavolini sia interni che esterni, affacciati sulla piazza del Duomo.

Gelateria San Marco

Piacenza

La gelateria San Marco, a gestione famigliare, produce un gelato artigianale con frutta fresca di stagione, granite artigianali, pasticceria e specialità del sud. Il tutto si può gustare comodamente seduti nelle panchine antistanti al locale.