Situato nel cortile della chiesa sconsacrata dedicata a Sant’Agostino, IO nasce dal recupero della falegnameria annessa al Monastero, e si propone come un luogo di incontro tra arte, cultura e vita sociale.
In un ambiente essenziale nei toni del grigio e verde acqua, il ristorante offre 35 posti ricavati nella sala interna e altrettanti coperti disponibili all’esterno.
Lo chef Luigi Taglienti, dopo uno studio del patrimonio culinario del territorio, propone un menu alla carta che segue il passo delle stagioni e un menu degustazione che è il racconto del territorio.
La selezione di vini presenta etichette italiane ed internazionali, con particolare attenzione alle cantine delle valli piacentine.
Pausa Estiva dal 1 al 22 Agosto, riapertura 23 Agosto