Il ristorante Cappon Magro, gestito da Federica, è ricavato nel casale restaurato che accoglieva in origine un laboratorio per la produzione del caglio e precedentemente un albergo.
Il ristorante, accogliente e intimo, è dotato di due sale di carattere rustico, di una piccola stanza situata nella torretta ed una particolare sala ricavate nell’antica ghiacciaia.
La cucina propone sia piatti della tradizione regionale emiliana che ligure preparati in base alla stagionalità dei prodotti, con particolare attenzione alla scelta delle materie prime.
Possibilità di pernottamento nelle 3 stanze della struttura, dotate di bagno privato e di ogni comfort.
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