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10 settembre 2022
Via Emilia Piacentina, 31 Castel San Giovanni
Dalle ore 17.30
Quota di partecipazione: degustazione “Fermi tutti” 30€ - Cena nel Parco di Villa Braghieri 60€ - degustazione e Cena 80€
Sabato 10 settembre 2022 appuntamento con una cena speciale in un magnifico parco secolare grazie all’evento “Emilia in Villa”.
I capolavori gastronomici dell’Emilia si fondono, nella splendida Villa Braghieri del Comune di Castel San Giovanni, con quelli vinicoli in un gioco di abbinamenti, incontri di identità ed espressioni del territorio.
L'evento aprirà alla seconda tappa del Valtidone Wine Fest - Sette Colli in Malvasia che si svolgerà domenica 11 settembre nel Comune di Ziano Piacentino.
PROGRAMMA:
- ORE 17.30 - FERMI TUTTI! ATTENTI A QUEI DUE: GUTTURNIO E MALVASIA DI PIACENZA. Degustazione guidata dedicata ai vini fermi dei Colli Piacentini: Quindici tra le migliori etichette di Gutturnio Superiore e Riserva, Colli Piacentini Malvasia e Colli Piacentini Malvasia Passito sotto la lente di giornalisti es esperti
A cura di: Consorzio di Tutela Vini DOC Colli Piacentini e Strada Vini e Sapori dei Colli Piacentini
- ORE 20.00 - CENA NEL PARCO DI VILLA BRAGHIERI. Morsi di gusto a cura di mani in pasta:
Zuppa di pomodoro, morbido di cacio del Po, gelatina di Malvasia e fritto misto di foglie
Sformato di zucchine alla salvia con cremoso di ricotta al pesto di rucola
Risotto alla zucca con ragù di castagne, funghi porcini, mirtilli e riduzione di Malvasia
Panna cotta montata alla verbena con fichi al profumo di sambuco e croccante alla camomilla
ISOLEDEI NOBILI SALUMI DI EMILIA - Salumi Piacentini Dop, Culatello di Zibello DOP, Prosciutto di Parma DOP
ISOLA FORMAGGI E PRODOTTI DAL PO ALL’APPENINO
BATARO POINT - con salumi e gorgonzola
SELEZIONE VINI DOC - Colli Piacentini e Colli di Parma
Iinfo e prenotazioni: 366 4445424 (anche WhatsApp) - [email protected]
Come arrivare
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Tutte le date:
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Dal 4 Settembre 2022
La città
Sabato 4 maggio il gruppo fotografico Alteluci in collaborazione con il Comitato Scientifico Sezionale CAI di Piacenza organizza la prima escursione dedicata alla fotografia in ambiente lungo i corsi
Giovedì 25 aprile e mercoledì 1° maggio la Galleria Ricci Oddi sarà aperta con orario straordinario, sia al mattino che al pomeriggio, dalle 9.30 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 18.00. Al pomeriggio, su
Si sta per alzare il sipario sugli eventi della settimana di Festa e di Popolo di Piacenza Collettiva, la rassegna che dal 25 Aprile al 1° Maggio unirà Liberazione e Lavoro, organizzata da Arci, Cgil
Alla Galleria Biffi Arte, sabato 6 aprile alle 17.00, si terrà l'inaugurazione della mostra Frammenti della piacentina Silvia Rastelli: una affascinante ricognizione dei temi più cari all'artista e vi
Domenica 9 Giugno 2024, ore 17.00 - SALA DEI TEATINI Ingresso libero fino a esaurimento posti disponibili attore - Claudio Moneta soprano - Valentina Di Blasio soprano - Yurika Hirashima soprano -
Il Luna Park di Piacenza è pronto a riaccendere i sorrisi con la sua magica atmosfera! Il consueto appuntamento con le "giostre" quest'anno si allarga e cambia location, offrendo più spazio per il div
Pontenure
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Borgonovo Val Tidone
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Dal recupero di un antico monastero risalente al 1000-1300, nella centrale piazza De Cristoforis a Borgonovo, nasce un piccolo resort con sette camere e un ristorante, Novo Osteria. Regno dello chef D
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Immersa nel verde delle colline di Ziano Piacentino, Il Negrese, è un’azienda Agrituristica Vitivinicola a conduzione familiare. In un ambiente accogliente, la sala da pranzo, ricavata dall’antico fie
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