La Buttiga - “la bottega” in dialetto piacentino - nasce nel 2008 come primo microbirrificio della città di Piacenza, da una famiglia di imprenditori.
Nel 2011 quattro amici: Stefano, Nicola, Luca e Isacco rilevano l'attività e ne diventano i nuovi e attuali gestori.
Il Birrificio prende corpo all'interno di una vecchia corte del XV secolo, fra le mura di una vecchia stalla, occupata un tempo da tori da riproduzione, da qui il simbolo proprio del toro scelto per distinguere il marchio de La Buttiga.
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