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4 settembre 2022
Rocca Sforzesca, Borgonovo Val Tidone
Degustazioni ore 12.00 e 18.00
Costo di ciascuna degustazione: € 18 (incluso il calice e la tasca del Valtidone Wine Fest).
Domenica 4 settembre 2022, in occasione della giornata “Ortrugo e Chisöla”, del Valtidone Wine Fest, si terranno, nella Corte della Rocca Sforzesca di Borgonovo, due degustazioni guidate curate dalla Strada dei Vini e dei Sapori Piacentini, in collaborazione con Mani in pasta.
DEGUSTAZIONI - ore 12.00 e ore 18.00
Sbrisolona salata ai ciccioli con Coppa Piacentina DOP e mousse al Cacio del Po
Ravioli ai porcini, zucca e Cacio del Po in insalata con gel di Ortrugo e polvere di vite al fumo
Babà della Valtidone al profumo di noce moscata, mosto di Ortrugo e uva alla verbena
In abbinamento ORTRUGO dei COLLI PIACENTINI frizzante e spumante delle cantine: Cantina di Vicobarone, Fratelli Piacentini, Mossi 1558, Cantina Tenuta Pernice.
Info e prenotazioni: 366 4445424 - [email protected]
Come arrivare
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Tutte le date:
appartiene a
Dal 4 Settembre 2022
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