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Borgonovo fu fondato intorno all’anno Mille dal Comune di Piacenza perché difendesse il territorio piacentino dalle invasioni nemiche: il borgo era quindi fortificato da mura, fossa, castello e torri. L’accesso era regolato da due porte, una verso sud e l’altra verso nord, secondo un piano urbanistico molto regolare, che prevedeva anche vie parallele e trasversali.
La cortina muraria, i terrapieni e il fossato che proteggevano Borgonovo sono scomparsi, così come le porte, distrutti tra il 1868 e il 1874; il perimetro è oggi ricalcato dai lunghi viali alberati che formano la circonvallazione attorno al centro storico, in cui restano a testimonianza del borgo medievale la possente Rocca e la Collegiata di Santa Maria Assunta.
A Mottaziana, frazione di Borgonovo, sono state progettate le chiese di San Sisto, Santa Maria di Campagna e San Sepolcro di Piacenza, perché proprio qui nacque Alessio Tramello, uno dei più brillanti architetti operanti tra il Quattrocento e il Cinquecento. Gli storici dell’arte lo associano ad architetti più famosi, come il Bramante, per il suo stile sopraffino e la concezione della verticalità nelle sue architetture.
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Gazzola
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Presentazione Dalle sorgenti sulle falde del Penice all'ingresso nel lago artificiale di Trebecco il Tidone scorre in territorio pavese per poi proseguire, una volta uscito dalla diga, nella nostra pr
Rivergaro
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Travo
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Borgonovo Val Tidone
In una piccola frazione della campagna di Borgonovo Val Tidone, La Palta è uno dei due ristoranti piacentini con una stella Michelin. Un’intera famiglia, con una lunga tradizione culinaria alle spalle
Ziano Piacentino
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Circondata dal suggestivo panorama collinare di Ziano, la tenuta Molinelli Vini, porta avanti una tradizione tramandata di padre in figlio da diverse generazioni. Oggi i fratelli Roberto e Vittorio, g
Castel San Giovanni
Locale storico dall'arredamento caldo e retrò, il ristorante Barca, dal 1899, è condotto dalla famiglia Rizzi. Situato sulla via principale di Castel San Giovanni, propone una cucina tradizionale piac
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L’azienda vitivinicola Mossi ha circa 500 anni di storia: dal 1500 quattordici generazioni si sono succedute a coltivare uva e produrre vini tipici piacentini. Nel giugno 2014 l’azienda è stata rileva
L’azienda Magistrali Laura ha ormai compiuto 100 anni ed è il frutto di 3 generazioni di persone con la passione per la viticoltura. I 5 ettari di vigna permettono una produzione volutamente limitata.
Le Proposte è un ristorante a conduzione famigliare accogliente e raffinato, ricavato in un vecchio casolare sui colli piacentini. La cucina propone i piatti della tradizione piacentina, preparati con
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