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Osteria La Cambusa

L’Osteria La Cambusa, gestito dalla famiglia Galetta, ha sede in una struttura molto ampia, alle porte di San Polo, ideale per accogliere pranzi e cene per ogni ricorrenza.

Il menù, che segue l’andamento delle stagioni, propone piatti a base di pesce fresco, mentre la pasta e il pane vengono prodotti in casa con farine di qualità.

Dal 2010 la Cambusa affianca alla cucina marinara una selezione di prodotti provenienti direttamente da Cerignola, per quanto riguarda i sott'oli e le olive, da Martina Franca (Taranto) con i formaggi freschi i salumi e la carne, l'olio da Bisceglie, i liquori artigianali da Manfredonia e una selezione di vini del Salento.

Il ristorante ha anche una bottega dove è possibile acquistare taralli, olio, vino, burrate, stracciatelle, mozzarelline, ricotta forte e tantissimi altri prodotti.


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