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16 giugno 2024
Marsaglia - Piacenza
Domenica 16 giugno, in Piazza a Marsaglia, serata musicale ad ingresso gratuito, con la possibilità di ascoltare il gruppo folk Amara Terra Trio che combina ricerca storica, etnomusicologica e creatività musicale.
La musica popolare diventa strumento di rappresentazione del territorio e delle proprie genti, con valore comunitario e sociale.
Melissa Fontana: voce
Thea Tiramani: fisarmonica, pianoforte, voce
Maurizio Corda: chitarra acustica, chitarra elettrica, cura saz, ukulele percussioni, voce
E alle 21.00 presentazione del libro di Patrizia Ferlini “Le Quattro Province a tavola, Storie di tradizioni culinarie”.
Patrizia Ferlini, architetto, blogger e chef originaria dell’Oltrepo Pavese, ha scelto di dedicare la sua vita alla passione più grande: il cibo. Il suo libro “Le quattro province a tavola. Storia di tradizioni culinarie”, edito da Primiua Editore, è un caleidoscopio di storie, tradizioni e identità culinarie.
Con l’intento di catturare l’essenza comune che lega piatti provenienti da diverse sfumature della vita contadina locale, il libro è diviso in capitoli dedicati a pane, torte, primi e secondi piatti, salumi, formaggi e dolci.
Quella delle Quattro Province è una terra particolare con una storia gastronomica molto antica, andata in parte perduta. Questo libro raccoglie ricette e storie tramandate oralmente di generazione in generazione.
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