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10 dicembre 2023
Kronos - Museo della Cattedrale - Via Prevostura, 7 Piacenza
Visita con esperienza enogastronomica
Ore 15.00
Prenotazione obbligatoria
Quota di partecipazione: 12,00 €
Domenica 10 dicembre 2023 - ore 15.00 - Tredicesimo appuntamento della rassegna “Piacenza da scoprire”
Quali erano le antiche ricette, gli usi e le etichette presenti sulla tavola dei piacentini che vivevano nei palazzi più belli? E quelli della tavola di chi in un suntuoso palazzo non abitava? Quali erano i consigli dietetici presenti nel Libro del Maestro, prezioso codice liturgico del XII secolo e cosa mangiavano i pellegrini?
Un itinerario sulle tracce dei sapori e delle tradizioni di uno dei maggiori punti di forza della città, che toccherà anche la grande cucina dei Farnese: la "famiglia del giglio" ne fece una questione di vita e di morte, al punto che Antonio Farnese - ultimo della dinastia - morì proprio di indigestione!
Il tour si concluderà con una degustazione di prodotti locali.
Partenza: Museo Kronos
Quota di partecipazione: 12,00 € (biglietto unico)
Prenotazione obbligatoria a [email protected] o 331 4606435
Come arrivare
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Tutte le date:
appartiene a
Dal 5 febbraio al 10 dicembre 2023
Dall'8 dicembre 2023 al 14 gennaio 2024
La città
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