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10 marzo 2024
Fiorenzuola d'Arda - Piacenza
Dall'8 al 10 marzo Fiorenzuola d'Arda torna ad animarsi con la rassegna gastronomica più attesa dell'anno: il Festival dell'Anolino.
In questa edizione ci saranno tantissime novità già a partire dalla prima serata che vedrà la partecipazione dello Chef Daniele Persegani che proporrà la sua versione di anolino e condurrà la "spietata" gara del Palio dell'Anolino fiorenzuolano.
Sabato 9 e domenica 10 marzo un percorso non solo gastronomico accompagnerà i visitatori lungo le vie del centro storico. Dalle 10.00 di sabato aprirà il mercato dei prodotti De.Co. e di qualità con espositori creativi e tante idee originali da scoprire e regalare.
Per finire domenica 10 marzo si terrà "A pranzo con gli Chef dell'Emilia Romagna", un pranzo domenicale con gli Chef di "Chef to Chef" a cura di: Claudio Cesena del ristorante Locanda San Fiorenzo (con una versione anche gluten free del suo anolino) - Mario Ferrara del ristorante Scacco Matto di Bologna - Emilio Barbieri del ristorante Strada Facendo di Modena.
Tutti i dettagli dell'intero evento sono su: www.fiorenzuolaeventi.it
PROGRAMMA:
VENERDÌ 8 MARZO
dalle ore 19.00, Piazzale Cavour - Taglio del nastro e Apertura cucine
ore 19.00, Piazzale Cavour - Daniele Persegani condurrà il "PALIO DELL'ANOLINO": a sfidarsi saranno i rappresentanti dei quartieri di Fiorenzuola che sottoporranno la loro versione del De.Co fiorenzuolano a una esperta e attenta giuria.
ore 22.30 - Incydia Live music
***
SABATO 9 MARZO
dalle ore 10.00, via XX Settembre - Il Mercato dei prodotti De.Co. e di qualità
ore 10.00, nelle vie del centro - Affari in centro
dalle ore 19.00, Piazzale Cavour - Apertura cucine
dalle ore 19.00 - DOPOFESTIVAL After Party by Madnight
DOMENICA 10 MARZO
ore 12.00 - Chef to Chef pranzo domenicale Festamercato delle paste ripiene in brodo
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