25 settembre 2022
Vezzolacca - Piacenza
Vezzolacca - Piacenza
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Dalle ore 12.00
Torna a Vezzolacca, domenica 25 settembre l’appuntamento con la regina dei prodotti autunnali: la castagna. La festa della Castagna “Bionda di Vezzolacca”, nata nel 2005, ha raggiunto rapidamente, grazie all’esperienza degli organizzatori, un grande successo.
La kermesse, visto il clima della stagione che inizia a rinfrescarsi, prevede l’apertura degli stand gastronomici solo nell’ora di pranzo con un menù ricercato e particolare, con ricette a base di castagne dal primo piatto al dolce, senza tralasciare qualche chicca davvero sorprendente. Come sempre tutti gli alimenti sono preparati dalle cuoche volontarie nelle cucine della Pro Loco come se fossero “fatti in casa”.
Tra quanto preparato ricordiamo specialmente i Sulachèn (“Vezzolacchini” in dialetto locale), inconfondibili biscotti a forma e a base di castagne ideali da accompagnare con la birra alle castagne.
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25/09/2022Gallery
